Etiket arşivi: orkinos

Denizden 2 Mt. 220 Kg. Orkinos Çıksa?!

Hani sıkça kullanılan bir deyimdir ya; ‘Denizden babam çıksa yerim’… Daha ziyade üç yönü denizle çevrili cennet vatanımızın balık zengini deniz mahsülllerini övmek için kullanılır elbet. Çorumlu bir balıkçı tarafından sergilenen yaklaşık 2 M. 220 Kg. ağırlığındaki orkinos balığı kuralı bozmuyor…

1310753_0f656619e3d2fc3c7510f26f13fa65d2_640x640

Çorum’a Getirilen En Büyük Balık

Balıkçı Dursun Kaynar, gazetecilere yaptığı açıklamada, yaklaşık 2 metre uzunluğunda ve 220 kilogram ağırlığındaki orkinosu Samsun’da avladıklarını belirterek orkinosun bugüne kadar Çorum’a getirilen en büyük balık olduğunu öne sürdü.

1310753_7f752af6a2e8ee5aced9755aee7c783e_640x640

Orkinos balığının etinin lezzetli ve fiyatının uygun olduğunu ifade eden Kaynar: “Bu balıkların ağırlığı bir tona kadar ulaşabiliyor.Kılçıksız bir balıktır, orta kemiği vardır. Eti lezzetlidir. Fırında veya tavada pişirilmesi gerekiyor“.

1310753_b313f11915d610374eaaccdd548f1319_640x640

Tezgahta sergiledikleri balığın büyük ilgi gördüğünü anlatan Kaynar: “Balığı yarın temizleyip satışını yapacağız. Vatandaşlar da yoğun ilgi gösteriyor. Kilogramını 20 liradan veriyoruz. Şu ana kadar 60 kilogramını sattık”.